المشاركات الجديدة الاعضاء قوانين المنتدى بحث
  • صفحة 1 من%
  • 1
صّيادّية السمك
limonaa Date: الأحد, 2013-06-16, 10:22 PM | Message # 1
Messages: 29

Reproofs:
Respect
[ 0 ]
Offline


صّيآدّية آلسمگ

مدة آلتحضير : 20 دقيقة 

مدة آلطهى : سآعة ورپع
آلمقآدير
مقآدير تحضير آلسمگ:
750 غ من فيليه آلسمگ آألپيض 
½ ملعقة صغيرة من آلفلفل آألسود آلمطحون 
1 ملعقة طعآم من زيت آلزيتون 
لتحضير آلآرز:
4 حپآت متوسطة آلحچم پصل 
3 ملعقة طعآم من زيت آلزيتون 
3فصوص من آلثوم مسحوقة 
1 ملعقة صغيرة من آلگمون آلمطحون 
1ملعقة صغيرة من آلگزپرة آلمطحونة 
1 ملعقة صغيرة من مسحوق آلآليم آلمچّفف
1 ملعقة صغيرة من آلفلفل آألسود آلمطحون 
3 أگوآپ مآء 
2 مگعپآت من مرقة آلدچآچ گنور فآين فودز
4 حپآت من آلحپهآن 
2 أگوآپ من آلآرزآلپسمتي
آلطريقة
تترگ چآنپآًآ
تّپل قطع فيليه آلسمگ پآلفلفل آألسود وزيت آلزيتون ثم تُتغ ّط - وُت
ت . ُت
- يوضط آلپصل في طپق خآص للفرن، ويُتخپز في آلفرن عل حرآرة 200 درچة مئوّية لمدة 45 دقيقة أو 
حت يذپل، ثم ُتيخرچ من آلفرن وُتيق ّشر وُتيفرم.
- گپير للصلصة، وُتيطه آلثوم مع آلتحريگ لمّدة دقيقة
ٍ
ُتيسخن زيت آلزيتون في قدر .
تح ّرگ آلمگّونآت لمّدة دقيقتين.
- ثم ُتيضآف آلپصل مع گل آلتوآپل وُت
- يُتضآف آلمآء ومگّعپآت مرقة آلدچآچ گنور فآين فودز ويُتغل آلمزيچ ثم يُتترگ عل آلنآر لمدة 3إل 
5دقآئق.
.
ٍط گهرپآئ ٍّي وُتيخلط لمّدة2 إل 3 دقآئق حت يصپپ نآعمآًآ
- يوضط آلسآئل في خآلّ
تضآف حّپآت آلحپهآن وآلآرز.
- ُتيعآد آلسآئل إل آلوعآء وُت
- خفيف ٍة لمّدة
ٍ
ت 25 ُتغل آلمگونآت وتُتغط وتُتطه عل نآر
دقيقة أو حت يصپپ آلآرز مطهّوآ . ًآچيدآًآ
.
تشوح حتى يصير لونهآ پنيآ آو ذهپيآ
تخپز قطع فيليه آلسمگ أو ُت
-في ذلگ آلوقت ُت
ٍق - گپير للتقديم ويوضط فيليه آلسمگ فوق آلآرز
يوضع آلآرز آلمطپوخ عل طپق .
- ُتيزّين آلطپق پحپآّت آلصنوپر آلمحمص في آلفرن وچوآنپ آلليمون آلحآمض آلطآزچ.

منقووووووووووووووول
shamirnda Date: الإثنين, 2013-06-17, 1:10 AM | Message # 2
Messages: 34

Reproofs:
Respect
[ 0 ]
Offline
يعطيكى العافيه
وصفه لذيذه جدااا
تسلم ايدك
وفى انتظار جديدك 

ملاكووو Date: الثلاثاء, 2013-06-18, 6:38 AM | Message # 3
Messages: 33

Reproofs:
Respect
[ 0 ]
Offline
واوووووووووووووووووووووووووووو

شكلها هممممممممممممممممممممممم

شهى جدا وطريقة سهلة جداجدا جدا

تسلم الايادى ياعسل وتسلم الافكار
محمد Date: الأربعاء, 2013-06-19, 6:48 PM | Message # 4
Messages: 28

Reproofs:
Respect
[ 0 ]
Offline
جميل جدا تسلم اناملك

شكرا لك موضوع مميز

جزاك الله خيرا
  • صفحة 1 من%
  • 1
بحث: